第14回　『ゼロ・ウェイスト・ホーム』

ベア・ジョンソン　著／服部雄一郎　訳／アノニマ・スタジオ　刊

キッチン、子ども部屋、寝室。家の中にはモノがあふれています。台所道具、洋服、洗面用品、事務用品、おもちゃ。お金を払って購入したもの以外にも、チラシやダイレクトメール、粗品、レジ袋・・・。すっきりシンプルに暮らしたい。さてどうします？

ゼロ・ウェイストとは、 ごみをどう処理するかではなく、 そもそもごみを出さないという考え方。本書は、カリフォルニア在住の著者とその家族によるゼロ・ウェイストの実践を、愉しく紹介しています。

たとえば、日々の買い物にはエコバッグのみならず、保存瓶や布袋が大活躍。野菜や果物はメッシュの袋に、パンは古いシーツで作った布袋に。アイスクリーム屋でも保存瓶に詰めてもらいます。量り売りや無包装で販売してくれる店やマーケットも活用。使い捨てでなく繰り返し使えるもの、無包装のものを選ぶことで、ゴミが出なくなるばかりか、実は室内の美観にもつながります。カラフルな袋や箱に入った食材と、ズラリと並ぶ同じ形状の保存瓶に入った食材と。どちらのキッチンが整然と美しいかは、もうおわかりですね。

単なる断捨離ではなく、消費の方法自体をシフトすることで、支出は減り、残業の必要がなくなり、家族との時間も増える。実際、著者がゼロ・ウェイストに取り組むようになって、５年間で支出は40％減ったそう（子どもたちは成長し、よりたくさん食べるようになったというのに！）。

Refuse（断る）、Reduce（減らす）、Reuse（繰り返し使う）、Recycle（資源化）、Rot（堆肥化）。「5つのR」の実践で、ごみをゼロに近づけられると著者は言います。出るゴミの量が問題ではなく、大切なのは、自分たちの消費の力が環境に及ぼす影響を理解し、その理解の上に立って行動すること、とも。「台所と買い物」「仕事部屋」「子育てと学校」「外食・旅行」など、暮らしを変えるヒント満載の本書を手に、まずは家の中の点検から。また使うかも？ と迷った時は、以下のチェックリストをご活用あれ。

□ ちゃんと使えるか？　期限切れではないか？
□ よく使うか？
□ 同じものが２つ以上ないか？
□ 家族の健康を危険に陥れないか？
□ 義理の意識から持ちつづけていないか？
□ 「みんなが持っている」から持っているのでは？
□ 私の大切な時間を割いて手入れをする価値があるか？
□ このスペースを何かほかのものに使えるのでは？
□ リユース可能か？

選書・文　 スロウな本屋　小倉みゆき

『ゼロ・ウェイスト・ホーム』　オンラインショップページ

https://slowbooks.securesite.jp/shop/products/detail.php?product_id=384

スロウな本屋

「ゆっくりを愉しむ」をコンセプトに、店主が選んだ絵本と暮らしの本が揃う小さな新刊書店です。戦前から残る木造長屋をリノベーションした店内では、毎月多彩なワークショップを開催しています。
岡山市北区南方2-9-7
tel 086-207-2182
http://slowbooks.jp/